Tommes au marc
Voilà, les délicieuses tommes de Savoie AOP ont été mises pour affinage dans le marc fraîchement sorti du pressoir. Elles seront prêtes pour nos prochaines caves ouvertes du mois d’octobre. Pour ceux qui en ont commandé de la tomme durant l’année, vous pourrez passer prendre votre commande à cette occasion. Pour les autres, il est encore possible de réserver un quart de tomme. N’hésitez pas à nous contacter !
Prix :
- Tomme de Savoie entière (Environ 1.6-1.8 kg) : 36.- CHF pièce
- Demi-tomme : 18.- CHF pièce
- Quart de tomme : 9.- CHF pièce
- Tommettes (env. 800 gr) : 22.-/Kg
- Tomme de Chèvre : 4.20 CHF les 100 gr.
